GGAM - Gammes opératoires

   La gamme permet de donner la liste ordonnée des opérations à effectuer lors de la réalisation d'une action affectée à un produit (fabrication, contrôle qualité, etc.). C'est le mode opératoire. Il est référencé dans les données techniques. Il s'agit d'une ressource de production (GARPP) sur une catégorie particulière "GA". Il est défini sur un chemin et une période de validité.
Ce chemin (GCHM) a une particularité. Il est référencé dans une catégorie "Gamme".
Dans l'industrie mécanique, la métallurgie, ce mode opératoire fait l'objet, dans le jargon du métier, d'une "gamme" de fabrication. Principalement sous la responsabilité du bureau des méthodes.
Dans l'industrie agroalimentaire, en pharmacie et cosmétique, le mode opératoire prend généralement le nom de "recette".

   Les opérations de la gamme peuvent comporter :

   - Les postes sur lesquels doit se dérouler la tâche

   Selon le niveau de précision que l'on souhaite obtenir au niveau de la charge d'atelier, du calcul du coût de fabrication, de la traçabilité de la fabrication, le poste correspondra à une machine, à un groupe de machines homogène ou même à un atelier entier.

   - Les temps fixes

   Ce sont les temps nécessaires pour préparer l'opération (préparation du poste, réglage, montage d'outils, etc.). Ces temps ne dépendent pas de la quantité à produire.

   - Les temps variables

   Ce sont les temps nécessaires pour fabriquer une ou plusieurs pièces, une fois que le poste est prêt.

   - Des commentaires

   La gamme opératoire est simplement un outil de gestion qui doit très souvent être accompagné d'autres documents plus précis et plus techniques (plan de détail, plan de montage, gamme d'usinage, programme de machine à commandes numériques, la liste des outillages nécessaires, etc.).

   Les commentaires peuvent donc être utilisés pour répertorier tous ces documents.

   La notion d'étape de formules (GETPF) permet de gérer la création, la modification, le contrôle et la validation d'une gamme.

   Des contrôles de modification, suppression sont réglables par :
- les étapes de contrôle du chemin (GCHM) ;
- les autorisations entre fonctions par lignes de formules (GAFL).

   Composé de l'article et ressource de production (GARPP), du chemin (GCHM) et de l'établissement, il permet de préciser la gamme opératoire.

   Lors de la création d'une gamme opératoire, si l'article de production n'existe pas, l'article sera créé automatiquement avec l'unité et la fonction de valorisation définies dans le chemin (GCHM) et avec le mode de production et la quantité habituelle de la gamme opératoire.
De plus, le code alphanumérique de l'article peut être affecté automatiquement en fonction du paramétrage défini dans les numéros par entité (GNUM) pour l'entité "QAARP".

   Composé du code article, de la catégorie, de la filière et du site, ces zones permettent de référencer l'article et ressource de production (GARPP) composé sur lequel porte la gamme opératoire.

   Les articles de production utilisés dans une gamme opératoire sont les articles de catégorie "Gamme".

   Il s'agit du chemin mis en oeuvre pour cette gamme opératoire. Plusieurs chemins permettent de définir plusieurs gammes différentes (production, contrôle, budget, etc.).

   Pour les gammes opératoires, les chemins à utiliser sont des chemins (GCHM) de catégorie "Gamme".

   Il s'agit de la classe sur laquelle seront générés les ordres lors de :
     - la génération des ordres de contrôle à partir d'une réception d'achat (TGORC) ;
     - la génération d'ordres de production à partir d'une commande de ventes (TGORV) ;
     - la génération d'ordres de contrôle sur lot (TGCL) ;
     - la génération d'ordres de production (TGOP) ;
     - la génération des ordres à partir d'un plan (TGOR).

   C'est le nombre d'unité d'oeuvre de l'article et ressource de production (GARPP) composé pour lequel est définie la formule. Il sera défini de façon à pouvoir saisir les coefficients techniques des composants de la manière la plus naturelle qu'il soit.

   Il s'agit de l'unité de production de l'article et ressource de production (GARPP) composé.

   Si l'article ou la ressource de production est créé lors de la création de la gamme, l'unité provient alors du chemin (GCHM).

   Spécifie le type de formule de l'article composé.

   C'est le mode de production pris en compte dans le calcul des besoins, les calculs des prix, les ordres, ...

   Spécifie la période de validité sur laquelle la formule pourra être utilisée. Il est possible de faire varier la date de fin de validité de la formule. Plusieurs versions de la formule peuvent donc être gérées avec plusieurs dates de début de validité ; mais, pour un article et ressource de production et un chemin donné, une seule formule doit être valide à une date donnée.

   Ces zones permettent de connaître l'état d'avancement de la formule. La définition des étapes des formules (GETPF) permet de structurer un plan des actions à effectuer. L'étape de création d'une formule doit être à la fois référencée dans l'étape de création de formules du chemin (GCHM) utilisé, et dans les étapes des formules.

   Elles sont alimentées automatiquement. Elles laissent apparaître les deux dernières interventions de changement d'étapes sur la formule. Une consultation de l'historique des formules (QACHEF) est également disponible.

   Spécifie l'étape courante de la formule.

   Date de création ou de dernière modification de l'étape de la formule.

   Utilisateur de création ou de dernière modification de l'étape de la formule.

   Spécifie l'étape immédiatement précédente à l'étape courante de la formule.

   Date de création ou de dernière modification de l'étape précédente de la formule.

   Utilisateur de création ou de dernière modification de l'étape précédente de la formule.

   Il représente le cumul des délais de toutes les opérations de la formule (QAIFNO) de ce niveau de formule.

   Cumul des délais d'obtention en jours de toutes les opérations de la formule (QAIFNO) de ce niveau de formule.

   Cumul des délais d'obtention en heures de toutes les opérations de la formule (QAIFNO) de ce niveau de formule.

   Cette fourchette de tolérance permet de faire un calcul de tolérance (TCRT) sur le composé des ordres.